2020年 7月の記事一覧

新橋ビル１Ｆにある「むさしやさん」はいつも行列が出来ています。
数年前の事、この看板を眺めていると店の人から何しましょう！と声が。。

えっ！と驚きながらもとっさにオムライスを注文してしまいました。
我に返り、私の前を見ると１０人程の方が並ばれていました。。。。
出て来たオムライスは絶品！ケチャップライスなのにバターが香る。。。
結果、旨い料理と言うのは懐かしい味になる。。。

先日、千葉柏店へ久しぶりに訪問して参りました。
関東圏にて第１号店をオープンさせて頂き２年が経ちました。

オープン１年目は大赤字でしたが、樫田君、中村君の努力もあり
やっと黒字圏内に入ってきました。
今では、全店で１位～３位の繁盛店になりつつあります。
それでも、関東圏はお家賃が高いので商売の難しさを痛感しております。

昨日、ピノキオのマスターに世界の五大シャトーの中で最も歴史が古く
グラーブの中でも最も美しいと言われるシャトーのワインをご馳走になりました。

１９９７年というビンテージ物です。これはピノキオさんが創業した年。
さすがに超高級ワイン！スパイシーな味わいと甘い香りに感動しました。
豊島オーナーの粋なはからいに大満足！前回に続きご馳走様でした。

先日、私のお友達が亡くなったブログを記載させて頂きましたが
当時コロナ禍もあり、ひっそりとお身内だけでお葬式をされていましたが
この度、友人150名の方々がMemorial partyに集まり別れを告げました。

彼なら悲しい時間は望まず、明るい時間を望んでいるだろうと。。。。
終始明るいお別れ会となりました。亡くなっても彼の生き方が形になっている。
心よりご冥福をお祈り致します。　合掌

昨日、２０２１年度に向けての新卒採用二次面接をさせて頂きました。
面接は野外のＢＱ大会です。それでも三密では？と心配されそうです。

それでも開催したかった訳があります。コロナ禍もあり我々らしい
説明会を行って来れなかったから、今回思い切って「らしさ」での開催。
学生さんにとっては大きな選択なので、我々の社風を知って欲しかった。
また、私自身も学生さんとの距離がグンと近くなって嬉しい一日を過ごせました。