新橋ビル１Ｆにある「むさしやさん」はいつも行列が出来ています。数年前の事、この看板を眺めていると店の人から何しましょう！と声が。。えっ！と驚きながらもとっさにオムライスを注文してしまいました。我に返り、私の前を見ると１０人程…

先日、千葉柏店へ久しぶりに訪問して参りました。関東圏にて第１号店をオープンさせて頂き２年が経ちました。オープン１年目は大赤字でしたが、樫田君、中村君の努力もありやっと黒字圏内に入ってきました。今では、全店で１位～３位の繁…

昨日、ピノキオのマスターに世界の五大シャトーの中で最も歴史が古くグラーブの中でも最も美しいと言われるシャトーのワインをご馳走になりました。１９９７年というビンテージ物です。これはピノキオさんが創業した年。さすがに超高級ワイン…

先日、私のお友達が亡くなったブログを記載させて頂きましたが当時コロナ禍もあり、ひっそりとお身内だけでお葬式をされていましたがこの度、友人150名の方々がMemorial partyに集まり別れを告げました。彼なら悲しい時間は…

昨日、２０２１年度に向けての新卒採用二次面接をさせて頂きました。面接は野外のＢＱ大会です。それでも三密では？と心配されそうです。それでも開催したかった訳があります。コロナ禍もあり我々らしい説明会を行って来れなかったから、今回…