スイスの続き
スイスの続きで御座います。
此処は、スイスにある世界一のホテル学校です。
一流のホテルマンを目指し、世界中から優秀な方々が
此処で学んでおられます。1年生は、料理を覚えながら
ソムリエの資格も取得するそうです。
しかし、此処の建物は超ド級の高級ホテルが再現されており
学校と言うより、高級ホテルに居る様だ。。。
最後に、一年生が作るフルコース料理とワインを頂きました。
スイスの続きで御座います。
此処は、スイスにある世界一のホテル学校です。
一流のホテルマンを目指し、世界中から優秀な方々が
此処で学んでおられます。1年生は、料理を覚えながら
ソムリエの資格も取得するそうです。
しかし、此処の建物は超ド級の高級ホテルが再現されており
学校と言うより、高級ホテルに居る様だ。。。
最後に、一年生が作るフルコース料理とワインを頂きました。
Copyright © 株式会社フジデン 代表取締役 藤村泰宏ブログ
